Niet iedereen is dol op nieuwe producten. Sommigen onder ons uiteraard wel maar anderen worden gek van verandering. Niets frustrerender dan in de supermarkt je favoriete product niet op dezelfde plaats terug te vinden. Nochtans schijnt marketing vaak herleid te worden tot een eeuwige strijd om innovaties. Laat het een troost wezen, novelty seekers vallen misschien meer op, ze zijn slechts een deel van de samenleving. Heel vele mensen houden van standvastigheid en het mentale comfort van het bekende.
Enige weken terug kondigde Jupiler aan een nieuw product op de markt te brengen. Jawel, het is ook bier, maar het heeft een felle rode kleur. Een ode aan de Belgische Rode Duivels – in voorbereiding van het EK.
lets nieuws? Helemáál nieuw is dit niet. Wel bij ons, maar bijvoorbeeld niet in Frankrijk, waar je al langer panachés kunt krijgen in het café. Want daar lijkt het sterk op.
Wel, iedereen weet intussen dat bier het . Er is de concurrentie van vele
modieuze drankjes en zijn nieuwe niet-alcoholische soortgenoten, die vlot over de toonbank gaan. Vooral bij jongere mensen en ook bij jongere vrouwen – bij meisjes, zullen we maar zeggen.
Dat is niet helemaal verwonderlijk. Heeft men bier niet al te lang een mannelijk, wat zeg ik, een macho imago meegegeven? Biermarketing was bijna in één zin te vangen: als je wilt tonen dat je man bent, drink dan bier, dát is ten minste een volwassen drank.
Het probleem is dat alle jongens niet meteen volwassen of stoer willen zijn – of willen worden – en dat meisjes geen mannen zijn. Men wil in de eerste plaats zichzelf zijn, V, M of X. Een bijkomend probleem is dat mannen en vrouwen, of meisjes en jongens, ook wel samen iets willen drinken. En mee laten kiezen wat er gedronken wordt. Geen macho bier dus…
Als meisjes en jongens in gezelschap zijn, hebben die onvolwassen jongens en die meisjes die zich geen mannelijk imago aan willen meten, en geen bier opgedrongen willen krijgen, niet veel andere keus meer dan Red Bull, Coca-Cola of een andere limonade. En als er toch wat alcohol bij mag zijn, een Mixer of een ander van die nieuwe drankjes.
En kijk nu eens aan: wie drinken een panaché in Frankrijk? Nee, geen mannen, maar jongens en meisjes die samen in het café zitten te genieten van het bij elkaar zijn.
Bierbrouwers, vernieuwen dus! Maar het vernieuwen heeft niet alleen de bierbrouwers aangestoken.
Om toch nog even in de cafésfeer te blijven: in de Verenigde Staten lanceerde Mitsubishi jaren geleden een nieuw drinkglas. Ze hebben het ‘het glas dat nooit meer leeg is’ gedoopt. En ja, zodra de bodem bijna bereikt is wordt de kelner elektronisch verwittigd dat er bijgevuld moet worden.
Allerlei functional foods deden hun intrede. Ze kwamen en gingen. Zo waren er de Zippers – het nagerechtje met alcohol – en het Nico Water – water met nicotine om het roken af te leren. Er was Shisheda dat een parfum op markt bracht waardoor je… gewicht zou verliezen. Bevatte het een feromoon dat in plaats van mannen aan te trekken eetlust afstoot?
Neen, het zijn niet alleen de Japanners die vernieuwen om te vernieuwen of vernieuwingen brengen die niets meer met het oorspronkelijke product te maken hebben. De sportschoenen Nike brachten intussen zoveel versies op de markt dat ze een heuse encyclopedie nodig hebben om het allemaal bij te houden. De vernieuwingswaanzin is niet bij te houden.
Nu ja, hoor ik je zeggen, als het maar verkoopt. Testen die marketingjongens (en dito meisjes) die producten niet uit voor ze ze op de markt lanceren? Ja toch? Bij sommige producten zou je daaraan gaan twijfelen. De zucht naar vernieuwing is zo dwingend en dringend geworden dat er voor pretests nauwelijks nog tijd overblijft.
